Inhalt: Rezepte und Empfehlungen für die Zusammenstellung eines klassischen oder mediteranen oder orientalischen oder vegetarischen Menüs. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm Standort: Pr 1.32 Blitz ISBN: 978-3-8338-0678-0
Inhalt: Lust auf Spaghetti, Spätzle und Co.? Am liebsten mit Rezepten, die auch Anfängern einfach gelingen? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Nudeln mit rund 50 neuen Rezepten für alle, die noch nicht so oft am Herd gestanden haben! Schnell und einfach glücklich und satt werden - wie das funktioniert? Mit einer kleinen Portion Know-how und ausführlichen Saucen-Grundrezepten und dann vor allem mit vielen Rezepten, die sich auch mit wenig Herderfahrung easy nachkochen lassen. Weil sie detailliert, aber prägnant und ganz ohne Küchenchinesisch beschrieben sind. Und weil sie ergänzt werden durch jede Menge Infos, die genau erklären, weshalb dieser oder jener Handgriff eigentlich nötig ist. Denn: Mit einfachen To Dos und ein bisschen Hintergrundwissen zum Warum und Wieso ist schneller Erfolg garantiert! Am besten gleich ausprobieren: Ob Penne arrabbiata oder Nudelauflauf mit roten Linsen, in Einfach Nudeln steckt, was draufsteht - Nudelglück auf die einfach leckere Art! Umfang: 52 S. überw. Ill. (überw. farb.) ISBN: 978-3-8338-4080-7
Inhalt: Pizza, Pasta und Risotto, Involtini, Saltimbocca und Antipasti - nichts geht über die italienische Küche. Sie ist abwechslungsreich, lecker und gesund. Die optimale Wahl also bei spontanem Besuch, aber genauso für das tägliche Familienmahl. Unser Last-Minute-Kochbuch Italienisch liefert Ihnen 50 Rezeptideen, die ratzfatz gelingen und dabei noch Eindruck machen. Zwei Dinge wird es also bei Ihnen nie wieder geben: Lieferservice und Tiefkühlpizza! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-95961-202-9
Inhalt: Im Sommer gibt es nichts Schöneres als draußen zu essen. An der frischen Luft schmeckt alles einfach doppelt gut! Aber natürlich wollen Sie zuvor nicht ewig Zeit in der Küche vertrödeln. Schnell und dabei für den spontanen Ausflug kulinarisch top vorbereitet sind Sie mit den Rezeptideen unseres Last-Minute-Kochbuchs: Rund 50 praktische Gerichte zum Mitnehmen, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind - damit Sie den Sommer genießen können. Umfang: 130 S. ISBN: 978-3-95961-201-2
Inhalt: Pesto - viel mehr als nur italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von Pesto frisch eingetroffenen über Klassiker auf neue Art bis Crossover-Pesto exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto. Schlagworte:Kochbuch, Pesto Umfang: 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN: 978-3-8338-3187-4
Inhalt: Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Backofen bei 80 Grad je nach Rezept schonend garen und nach Ende der Garzeit sofort servieren. Und sollten die Gäste sich verspäten macht eine halbe Stunde, die das Fleisch länger im Ofen bleibt, gar nichts. Mit Niedertemperatur gelingen große Braten, wie Schweineschulter und Lammkeule, edle Stücke, wie Rinderfilet und Lende oder kleine Stücke wie Hühnchenbrust und Kalbsrouladen ganz bestimmt. Und während das Fleisch im Ofen ist, haben Sie Zeit für das Drumherum, für sich, Ihre Gäste und Ihre Familie. Mit vielen originellen Extra-Saucen- und Beilagen-Rezepten. Und alle werden begeistert sein! Schlagworte:Fleisch, Garen, Kochbuch, Ratgeber Umfang: 38 S. überw. Ill.(farb.) ISBN: 978-3-8338-3164-5
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